去る2月26日、特定非営利活動法人中国茶文化協会の設立大会が、東京・白金のシェラトン都ホテル東京 レストラン四川にて開催されました。
講演の部では、理事長の林聖泰より設立のご挨拶を行ったのち、記念講演に。
大妻女子大学教授の大森正司先生に「茶と健康」というテーマで60分ほどご講演いただきました。
その後、協会の活動方針をご報告するとともに、全国各地で中国茶の普及活動に携わっていく中国茶コーディネーター22名を認定し、ご紹介いたしました。
懇親の部では、レストラン四川のご協力により、特製の茶葉料理が多数登場。
品評会受賞茶も振る舞われ、参加者同士で大いに懇親を深めました。
中国茶文化協会では、今後、全国で講習会やイベントを開催するとともに様々な情報発信を行うことで、中国茶と中国茶文化を広め、茶縁をつなぐ活動を進めて参ります。
皆様のご支援をよろしくお願いいたします。