公開講座
オープンセミナー・中国茶フォーラム
業界で著名な講師の方や協会講師による、広く一般向けの中国茶セミナー。
内容は本格的なものから親しみやすいものまで、幅広く開催しています。
【これまでの開催実績】
| 開催 | 講演テーマ | 講師 |
| 2016年3月 | 「晋商万里茶路の両湖茶を飲み尽くす」 | 宝迫 典子 先生 |
| 2015年9月 | 「緊圧茶の世界を楽しむ」 | 協会認定講師 |
| 2015年9月 | 「景瓷宜陶」 | 理事長 林 聖泰 |
| 2015年3月 | 「台湾の有機茶」 | 謝 瑞裕 先生 |
| 2014年9月 | 「茶藝の世界」 | 協会認定講師 |
| 2014年3月 | 「生産者が語る梨山高山茶」 | 杜 蒼林 先生 |
| 2013年9月 | 「美味しい中国茶の科学」 | 理事長 林 聖泰 |
| 2013年4月 | 「茶藝披露～春～」 | 協会認定講師 |
| 2013年4月 | 「お茶はくすり？薬としての茶の歴史」 | 岩間 眞知子 先生 |
| 2012年9月 | 「岩茶のいままでとこれから」 | 左能 典代 先生 |
| 2012年3月 | 「中国茶・風雅の裏側のその向こう」 | 平野 久美子 先生 |
| 2011年9月 | 「茶の原産地と文化を訪ねる ～茶の原種と少数民族の喫茶文化～」 |
松下 智 先生 |
| 2010年2月 | 「お茶と健康」 | 大森 正司 先生 |
中国茶研究会
中国茶研究会は、より身近なテーマを対象に、協会認定講師が講師となって行うワークショップ形式の講座です。
【これまでの開催テーマ】
「9種の新茶を味わう会」
「中国紅茶と英国紅茶のテイスティング会」
「薄茶と濃茶の淹れ方」
「秋の茶葉料理に挑戦！」 ほか
その他公開セミナー
外部のイベント等でセミナー等を実施しております。