会員様へ
2024年度の振り返りと2025年度協会の方針につきまして、
総会を開催いたします。
開催日：2025/9/23 13:00~14:00
詳細につきましてはページ下のデジタル表決書にご回答願います。
ぜひ当日ご参加をお願い致します。
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一般・会員様へ
2025年9月23日【WEBライブ茶縁講座】（一般参加OK／会員無料）
〜台湾東部の茶秘境×台湾白茶×風味輪で読む“２０２５の台湾茶”

時間：9月23日（日）14:30-15:30（14:20入場）
場所：WEBライブ開催（ZOOM　ウェビナー）
参加費：一般2500円（税込）
会員　無料
主催者：NPO法人　中国茶文化協会
講師:　NPO中国茶文化協会理事長・林華泰茶行五代目店主　林聖泰

【茶縁講座】
台湾東部の茶秘境×台湾白茶×風味輪で読む“２０２５の台湾茶”
花蓮・台東の最新視察（台東茶業改良場支所）
台湾白茶ブームの本質
風味輪2025 の実戦運用
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内容:
◆内容
1. 最新視察：花蓮・台東の“茶秘境”
標高・海風・日較差・地形が織りなすテロワールを、現地写真・地図・観測値を手がかりに読
み解く。台東茶業改良場支所が示す注目テーマ（品種・製茶・栽培技術・地域ブランド化）をコ
ンパクトに整理。
2. 台湾白茶2025：ブームの本質と個性の差異
白茶の品種・風土・製法の差（→香味プロファイル→評価軸→保管・熟成→価格帯と顧客像
までを“商談や授業に使える粒度”で体系化。
3. 風味輪2025 アップデート：タグ設計×評価フォームの実装
テイスティングの言語化を、講座・物販・SNS に接続。初級／中級／上級向けフォーム例と
導入ステップを提示。
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※本申し込みは一般の方対象の申し込みフォームになります。
一般申し込み締め切り　2025/9/21  21:00まで
一般申し込みフォーム

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協会会員の申し込みについて
2025年度総会資料をご確認いただき、デジタル表決書にご回答願います。

※回答頂きました会員様はWeb茶縁講座が無料で受講できます。
詳細はこちら※会員番号が必要です。
会員申し込み締め切り　2025/9/21まで
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2025総会資料及びデジタル表決／無料Web茶縁講座（申込締切：9／21）

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