中国茶フォーラム「品種で読み解く 烏龍茶のテイスティング会」第1部

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日時
Date(s) - 2017/08/26
10:30 AM - 12:00 PM

場所
国立オリンピック記念青少年総合センター

カテゴリー


特定非営利活動法人中国茶文化協会は、来る8月26日(土)に「中国茶フォーラム」を開催します。

当協会では、広く一般に向けた中国茶の情報提供活動として、公開イベントを開催しています。

今回は烏龍茶を「品種」という観点で飲み比べるテイスティング会を実施いたします。

 

【概要】

今回、ご用意したテーマは、産地を跨がって栽培される「水仙」種と「鉄観音」種。
これらを、それぞれ5種ずつ飲み比べます。

「水仙」種については、産地によって変化していった品種を含めて飲み比べていきます。
「鉄観音」種については、産地による違いはもちろんのこと、鉄観音を越えるべく、鉄観音品種から生み出された新品種のお茶もお飲みいただきます。

これらの10種のお茶を解説付きで飲みくらべていきますので、様々なお茶を知りたい方なら、どなたでも楽しめるイベントです。

この機会に、ぜひご参加ください。

 

【当日テイスティング予定の茶葉】
○「水仙」種
鳳凰単叢、水仙岩茶、凍頂水仙、鳳凰単叢 鴨尿香、鳳凰単叢 黄金芽
○「鉄観音」種
安渓鉄観音、木柵鉄観音、黄観音、金観音、黄玫瑰

※変更となる場合もありますので、あくまで参考としてご覧ください。

 

日時: 2017年8月26日(土) 第1部10:30-12:00
※同一の内容で2回実施します。

 

会場: 国立オリンピック記念青少年総合センター センター棟 小研修室4A

東京都渋谷区代々木神園町3-1

小田急線・参宮橋駅より徒歩7分
東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩10分

 

受講料:

一般 3,500円  会員3,000円
※当日会場にて申し受けます

 

定員:

12名 (現在の残席:8 席)

 

Bookings

このイベントは予約受付時間外です。

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