中級中国茶アドバイザー養成講座「第4回 烏龍茶1」
日時
Date(s) - 2019/01/20
1:30 PM - 3:00 PM
場所
ふれあいセミナールーム八重洲
カテゴリー
中級中国茶アドバイザー養成講座は、全12回で中国茶の代表的なお茶を一通り学んで頂けるプログラムです。
第4回は「烏龍茶1」として、主に台湾の凍頂烏龍茶や高山烏龍茶を採りあげます。
凍頂烏龍茶は日本でもよく知られた台湾烏龍茶の1つで、丸まった形状をした烏龍茶です。
近年では、様々な品種を用いたお茶や高山地域で栽培される高山烏龍茶などバリエーションも増えてきています。
この回では、これらの烏龍茶を飲み比べ、味わいの違いをご確認いただきます。
また、製法や飲み方、淹れ方などのポイント、TPOについてもご紹介します。
実際に4種類のお茶を飲んでいただきながら、講座を進めますので、初めて凍頂烏龍茶を飲まれる方でも楽しくご参加いただけます。
※本講座のみの参加も可能です。
<日時>
2019年1月20日(日) 13:30-15:00 (開場13:15)
<会場>
ふれあいセミナールーム 八重洲④
東京都中央区八重洲1-9-8 八重洲藤山ビル2階
東京駅直結八重洲地下街21番出口より 徒歩すぐ
<講師>
協会認定講師 中澤 弥生
<受講料>
4,000円(税込)
※事前のお振込となります。お振込先は、お申し込みいただいた方にご案内いたします。
<定員>
12名 (現在の残席:7 席)
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